L’essence même de la Provence dans chaque goutte.

Description

Découvrez notre huile d’olive extra vierge Cuvée Prestige, un véritable hommage à la richesse et à l’authenticité du terroir provençal. Élaborée à partir des meilleures variétés d’olives, soigneusement récoltées à la main, cette huile révèle des arômes complexes et équilibrés, parfaits pour sublimer vos plats les plus raffinés.

Caractéristiques principales :

• Origine : Provence, France
• Variétés d’olives : Picholine, Aglandau, Salonenque
• Méthode d’extraction : Pressage à froid (<27°C)
• Certification : AOP Vallée des Baux-de-Provence, Agriculture Biologique

Profil Sensoriel

• Arômes : Notes herbacées de thym et romarin, avec une pointe d’artichaut cru.
• Goût : Une attaque fruitée suivie d’une légère amertume et une finale poivrée.
• Texture : Veloutée et fluide, idéale pour une utilisation à cru ou en finition.

Usage Culinaire

Cette huile d’olive s’accorde parfaitement avec :

• Salades fraîches ou composées (salade niçoise, carpaccio de légumes).
• Poissons grillés ou marinés (saumon, dorade).
• Fromages affinés ou chèvres frais.
• Pains artisanaux pour une dégustation simple et authentique.

Astuce du chef : Ajoutez un filet de notre Cuvée Prestige sur un risotto aux champignons pour rehausser ses saveurs.

Engagements Qualité Oleum Vitae

Chez Oleum Vitae, nous nous engageons à produire une huile d’olive respectueuse de l’environnement et des traditions ancestrales :

• Récolte manuelle pour préserver l’intégrité des fruits.
• Transformation immédiate après récolte pour garantir une fraîcheur optimale.
• Emballage écoresponsable en verre recyclable.

Formats Disponibles

• 250 ml – Parfait pour découvrir nos saveurs.
• 500 ml – Idéal pour un usage quotidien.
• 1 L – Pour les amateurs passionnés et les grandes tablées.

Prix et Commande

À partir de 19,90 € (bouteille 250 ml).

Avis Clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ « Une huile exceptionnelle qui sublime mes plats au quotidien ! » – Sophie M., Paris
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ « Le goût authentique de la Provence dans chaque goutte. » – Jean-Pierre L., Marseille

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